米粉是一種常見(jiàn)的主食，可以根據(jù)添加不同的成分來(lái)制作不同的口味。很多人去米粉店吃米粉，但事實(shí)上，他們也可以在家煮米粉。也許很多朋友不知道怎么煮，下一個(gè)重慶米粉批發(fā)多少錢(qián)小邊給你詳細(xì)介紹煮米粉的美味做法，我們很快學(xué)習(xí)!

  吃米粉前一定要記得浸泡。市面上賣(mài)的米粉主要分為干和濕兩種。如果是濕的，可以縮短浸泡時(shí)間。如果是干的，盡量用熱水浸泡。泡米粉是為了讓米粉在烹飪過(guò)程中不易斷裂，吃起來(lái)更加結(jié)實(shí)。干米粉一般需要用溫水浸泡30分鐘。

  事實(shí)上，煮軟米粉不需要花太多時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)，煮好的米粉可以在5分鐘左右取出。米粉可以先煮米粉，然后倒入鹵水?dāng)嚢琛；蛘吣阋部梢韵劝迅鞣N配菜放進(jìn)鍋里，然后加入米粉一起煮，這也是一種美味的吃法。

  你可以先燙幾片蔬菜葉備用，然后把蘑菇洗凈，切成粉末，豬肉切成粉末，放入蔥爆香的鍋中翻炒?；旌蠑嚢韬螅尤脶u油、鹽等調(diào)味品。均勻攪拌后，倒入適量水，或加入調(diào)制好的淀粉汁。如果直接放米粉，可以多加水。如果是冷米粉，也要把配料炒好，放入米粉中攪拌。